フードコーディネーターによるクッキングアートサイト「美膳 BIZEN」にてレシピが公開されました。
初回は、個人的に魚のおかずで1番好きな「南蛮漬け」を、旬のさんまで作りました。
1尾からおろすのは大変……!という方は、3枚おろしのさんまを使用してくださいね。
(1尾でしか売っていないスーパーなどでは、鮮魚売り場で店員さんに声をかければおろしてくれると思います)
まだきちんとしたプロフィール画像を撮ってなくて、先日、即席で撮っていただいたムチムチ妊婦な顔がどーんで恐縮ですが……(妊娠前+10kgの大台に乗ってきたからね……小さめにしとこう。笑)
「北欧の夏の朝食」をイメージしたフードスタイリングも更新。
こんな感じで、これからもレシピ・スタイリングともに随時更新される予定なので、ぜひチェックしてみてくださいね◎