カテゴリー: 食
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2024年8月27日
梅サイダーとレモンジンジャーエール
夏前に作っておいたジンジャーシロップと梅シロップ。ジンジャーシロップの…
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2024年6月11日
梅しごと2024、完
今年の梅雨入りはずいぶんゆっくりのようですね。 私は剛毛のくせっ毛なの…
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2024年5月12日
たけのこ掘りと春の味覚
今年、気に入って通っていた近所のいちご屋さんが、今季の営業を終了すると…
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2024年5月4日
#58 罪深いパンナコッタ
「いちごジャムを作ったらパンナコッタを作ろう」 そう目論んで生クリーム…
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2024年4月18日
#56 内緒にしたい、包丁研ぎ修行
先日、豊洲市場に行ってきた。 仕事で使う食材や資材の仕入れに築地にはた…
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2024年4月2日
#52 新年度のおべん
新年度に入りましたね。 わが家はお弁当生活を継続中。 朝、いかに効率よ…
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2024年3月28日
#50 春キャベツのシュウマイ
スーパーや直売所では立派な春キャベツが並んでいる。 いかにもやわらかそ…
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2024年3月6日
#42 出発前のつくりおき
昨日から出張に出ております。 というわけで1日ブログが更新できなかった…
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2024年3月4日
#41 シェントウジャンで在宅ランチ
在宅で仕事をする日は、お昼ごはんも手軽なもので済ませる。 豆乳がある日…
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2024年2月29日
#37 写真は愛情表現の一種なのかも
「消えもの」は、撮影業界やギフトなどの場面でも食べものを指す、専門用語…
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2024年2月24日
#32 はるみさんのあんかけ焼きそば
今日のお昼ごはんにはあんかけ焼きそばを作った。 今朝、NHK「きょうの…
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2024年2月17日
#26 和食展に行ってきた
先日、東京・上野にある国立科学博物館で開催されている特別展「和食 ～日…
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