おでんの具は何が好きですか？

わたしはやっぱり、出汁が染み込んだ大根、火を入れてふわっふわになったはんぺん。餅巾着は夫の好物なので家族の人数よりも多めに入っております（笑）。京都のおばんざい屋さんで食べたトマトのおでんもおいしかったな。

副菜は、撮影後にもらって帰ってきたブロッコリーがあったのでサラダにした。たことゆでたブロッコリーを作り置きの玉ねぎドレッシングで和えただけの即席サラダ。セブンイレブンで売っている「たことブロッコリーバジルサラダ」が大好きなので、オマージュ。

「おいしい」の何がいいって、誰も不幸にしないところ。

でも「出汁が染みて“おいしい”」なのか、「香ばしくて”おいしい”」なのか、そんな奥深くて懐の広いところも、またいい。

悲しくたって、ご飯がしみじみおいしければ幸せを感じられる。

さすが、人間の三大欲求。

自分が作ったときに「おいしい」と言ってもらえることはやっぱりうれしい。減るもんじゃないし、「おいしい」ってできるだけ言葉にして伝えます。

「おいしい」は世界を救う！とさえ、思う。